Café de dia, jazz à noite.

Café especial, drinks autorais e música ao vivo, de terça a domingo.

A Síncopa é uma sala pequena, de luz baixa, onde a música chega um pouco fora do tempo. De manhã, grãos de especialidade e o primeiro espresso no balcão. À noite, drinks, vinil e um trio no canto da sala.

O repertório da casa

Cinco categorias, do primeiro café ao último drink. Escolha uma capa e veja tudo no cardápio completo.

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  1. Cafés

    Do coado ao espresso, com grãos torrados aqui toda segunda.

    No cardápio Espresso da casa, coado do dia, cappuccino, cold brew e mais.

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  2. Drinks

    Clássicos e autorais, batizados com standards do jazz.

    No cardápio Blue in Green, negroni, old fashioned, dry martini e mais.

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  3. Sem álcool

    Sodas da casa, chás gelados e cafés para a noite inteira.

    No cardápio Soda de café e laranja, mate com limão, tônica de hibisco e mais.

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  4. Comidas

    Pratos de balcão, do café da manhã ao fim do último set.

    No cardápio Croque da casa, tostas, tábua de queijos, sanduíche de pernil e mais.

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  5. Doces

    Tortas, bolos do dia e o que combina com o último café.

    No cardápio Torta de chocolate e café, bolo de laranja, pudim de doce de leite e mais.

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Hoje à noite

Trio Alvorada

Bossa nova e standards

Show
21h
Couvert
R$ 25
Lugares
Restam 6 lugares

A semana no palco

Às segundas, a casa descansa. Os shows começam depois do jantar, e a cozinha fica aberta até o último set.

  1. Ter

    Noite do vinil

    Discotecagem de jazz e soul

    20h

    Sem couvert

    Lugares livres

  2. Qua

    Duo Cais

    Violão e voz

    20h30

    Couvert de 20 reais

    Lugares livres

  3. Qui

    Marina Okada Quarteto

    Jazz vocal

    21h

    Couvert de 25 reais

    Restam 6

  4. Sex

    Trio Alvorada

    Bossa nova e standards

    21h

    Couvert de 25 reais

    Restam 6

  5. Sáb

    Big Band Ferrovia

    Swing e big band

    21h30

    Couvert de 35 reais

    Lotado

  6. Dom

    Sunday Standards

    Jam aberta

    18h

    Couvert de 15 reais

    Lugares livres

Uma sala, dois turnos.

De manhã, luz de janela e cheiro de café. À noite, a cortina abre e a mesma sala vira plateia.

A sala de dia: janelas em arco iluminadas, mesas de mármore, o balcão com uma xícara de café e a vitrola, e a cortina do palco fechada ao fundo. A mesma sala à noite: velas nas mesas, luminárias acesas e a cortina aberta sobre o palco com bateria e trompete.

De dia Café a partir das 8h

À noite Shows às 21h

  • Máquina de espresso de latão sobre o balcão de madeira, com xícaras brancas e luz de janela.
    O balcão Espresso e coado do primeiro ao último cliente.
  • Vitrola tocando um disco ao lado de uma estante de LPs, sob uma luminária de latão.
    A vitrola Entre um set e outro, gira um disco da casa.
  • Mesa de mármore com vela e um copo de uísque, junto à cortina de veludo vinho.
    As mesas 40 lugares, nenhum longe do palco.

Leve a casa para casa.

A gente torra em pequenos lotes toda segunda. O grão do mês é o Mantiqueira natural: caramelo, laranja e um fim de cacau.

Grão do mês

Mantiqueira natural

Torra média, em grão ou moído na hora

58 reais 250 g

Venha ouvir de perto.

Rua do Compasso, 214
Centro

Horários

Terça a sexta
das 8h à meia-noite
Sábado
das 10h à 1h
Domingo
das 10h às 22h
Segunda
Fechado

Casa cheia? Entre na fila pelo celular e a gente avisa quando a mesa estiver pronta.

Projeto de demonstração

A Síncopa é uma marca fictícia, criada como projeto de portfólio. Num site real, este link levaria direto ao destino.